Turron de Doña Pepa

El "Turron de doña Pepa", tradicional dulce limeño que se acostumbra a preparar con ocasion de la Procesion del Señor de Los Milagros, una de las demostraciones de religiosidad mas grande del Perú y Latinoamérica.
La tradición de este dulce limeño comienza con la llegada a Lima, para asistir a la procesión, de una fina dama morena, una verdadera flor de la canela, llamada Josefa Marmanillo, esclava en el valle de Cañete. Doña "Pepa" venía a visitar al Señor de los Milagros, tenía que agradecerle, porque le había curado su cuerpo y su alma